この不思議な野菜は、カブに似ている？キャベツに似ている？
こんにちは、まあこです。
みなさん、この野菜見たことありますか？
先週、おばあちゃんから野菜がたくさん届いてその中に入ってました！
なんだこれ？！と 思い、電話してみると、
「道の駅で買っておいしかったからおすそわけ。名前忘れたなぁ、、、そのままでも食べれるし炒めてもおいしいよ！カブと同じような野菜じゃないかな」と言われました。
早速、調べてみました。
”カブ” ”似た野菜”
すぐに見つかりました。
その不思議な野菜の正体は、、、コールラビ
初めて聞いたわ！とツッコミを入れながら、
調べてみると、キャベツのようなブロッコリーのようなカブのような味で、食感はリンゴに似ているとのこと。
おばちゃんのアドバイス通り、サラダと炒め物を作りました(^－^)
サラダは家にあった野菜とまぜまぜしました。
炒め物はベーコン、小松菜、しめじという余りもの大作戦で、作ってみました。
食べた感想は、、、本当にリンゴの食感！！不思議な感覚でした。
クセもなく、ほんのり甘みもあり、おいしかったです（´∀｀*）
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